Chris14sss
Cittadino
Proposta
Nuovi corsi scolastici
Descrizione
Nuovi corsi scolastici
Descrizione
Saluti!
In qualità di preside della scuola, ritengo opportuno scrivere questa proposta per ampliare l'offerta formativa della scuola e renderla più dinamica. Attualmente la scuola eroga solo il corso di avvocatura, il quale rende la scuola piuttosto statica e limitata nella capacità di attrarre nuovi studenti. Pertanto, per variare l'offerta della scuola, vi propongo almeno due corsi che attualmente potrebbero risolvere parte della problematica suddetta:
CORSO DI CUCINA
Questo corso è pensato per coloro che desiderano costruire una carriera professionale nel settore della ristorazione. L’obiettivo del percorso è fornire una preparazione completa, solida e qualificante, che permetta agli studenti di inserirsi nel mondo del lavoro con competenze immediatamente spendibili e con probabilità di assunzione o promozione maggiore.
Il corso consisterà nello svolgimento di lezioni tenute da uno chef professionista, selezionato tramite bando pubblico e retribuito dallo Stato, a garanzia di trasparenza, qualità e alto livello formativo (egli potrà provenire da qualsiasi ambito alimentare). Esso sarà svolto nell'aula di cucina della scuola, attualmente presente ma inutilizzata.
Il corso potrebbe essere caratterizzato da:
- lezioni teoriche per conoscere materie prime, tecniche di cucina, igiene e sicurezza alimentare (dunque info su HACCP ecc.)
- lezioni pratiche in cui lo chef designato mostra come realizzare alcune delle ricette più comuni;
- prova scritta per verificare alcune competenze teoriche
- prova pratica per verificare le competenze necessarie; a tal proposito, si potrebbe fare che, all'interno della region dell'aula di cucina, anche gli studenti possano "prendere il posto" dello chef e cucinare, cosi che possano essere effettivamente valutati. Si specifica che gli ingredienti utilizzati dovrebbero essere senza alcuna scadenza per facilitare le operazioni e i vari utensili da cucina, acquistati eventualmente dal ministero dell'Istruzione su richiesta della scuola, vengano obbligatoriamente forniti (e poi ritirati) dallo chef per effettuare solo ed esclusivamente la prova pratica.
Al termine del corso, previo superamento delle verifiche previste, verrà rilasciato un attestato di qualifica, che consentirà allo studente di ricoprire il ruolo di chef o comunque di una posizione professionale di livello elevato all’interno di qualsiasi azienda alimentare.
CORSO DI ECONOMIA AZIENDALE
Il corso di economia aziendale nasce con l’obiettivo specifico di eliminare i dubbi e le incertezze inerenti all’apertura e alla gestione di una Partita IVA, fornendo agli studenti le conoscenze economiche fondamentali necessarie per operare in modo consapevole e responsabile. In tale ottica, il corso è rivolto in particolare a coloro che intendono intraprendere un’attività autonoma e potrebbe costituire, in prospettiva, un requisito formativo per l’apertura di una Partita IVA.
Le lezioni saranno svolte da un esponente AGAT (Segretario delle Finanze dello Stato o Direttore Generale), coadiuvato dal Ministero dell’Economia che, prima dell'avvio del corso, provvederà ad accettare e verificare il programma didattico eventualmente proposto dall’esponente AGAT. Ovviamente, l'esponente AGAT che effettuerà le lezioni, sarà opportunamente retribuito dallo Stato.
Il corso sarà prettamente teorico e affronterà in modo chiaro e strutturato i principali aspetti dell’economia aziendale, con particolare attenzione a:
- nozioni fondamentali di economia,
- gestione economica e finanziaria di base,
- principi di fiscalità,
- obblighi, diritti e responsabilità legati alla Partita IVA.
(ovviamente queste sono solo idee, poi il ministero dell'economia insieme all'AGAT sapranno essere più specifici di me)
Il percorso si concluderà con una prova scritta e al superamento di questa, verrà rilasciato un attestato che certificherà l’acquisizione delle competenze economiche di base e potrà essere utilizzato come titolo formativo per futuri requisiti professionali (come detto, magari, per l'apertura di una p.iva).
Entrambi i corsi, così come quello di avvocatura attualmente presente, avranno il costo di 1000 euro.
Grazie per aver letto e fatemi sapere cosa ne pensate, sono aperto a qualsiasi idea!
In qualità di preside della scuola, ritengo opportuno scrivere questa proposta per ampliare l'offerta formativa della scuola e renderla più dinamica. Attualmente la scuola eroga solo il corso di avvocatura, il quale rende la scuola piuttosto statica e limitata nella capacità di attrarre nuovi studenti. Pertanto, per variare l'offerta della scuola, vi propongo almeno due corsi che attualmente potrebbero risolvere parte della problematica suddetta:
CORSO DI CUCINA
Questo corso è pensato per coloro che desiderano costruire una carriera professionale nel settore della ristorazione. L’obiettivo del percorso è fornire una preparazione completa, solida e qualificante, che permetta agli studenti di inserirsi nel mondo del lavoro con competenze immediatamente spendibili e con probabilità di assunzione o promozione maggiore.
Il corso consisterà nello svolgimento di lezioni tenute da uno chef professionista, selezionato tramite bando pubblico e retribuito dallo Stato, a garanzia di trasparenza, qualità e alto livello formativo (egli potrà provenire da qualsiasi ambito alimentare). Esso sarà svolto nell'aula di cucina della scuola, attualmente presente ma inutilizzata.
Il corso potrebbe essere caratterizzato da:
- lezioni teoriche per conoscere materie prime, tecniche di cucina, igiene e sicurezza alimentare (dunque info su HACCP ecc.)
- lezioni pratiche in cui lo chef designato mostra come realizzare alcune delle ricette più comuni;
- prova scritta per verificare alcune competenze teoriche
- prova pratica per verificare le competenze necessarie; a tal proposito, si potrebbe fare che, all'interno della region dell'aula di cucina, anche gli studenti possano "prendere il posto" dello chef e cucinare, cosi che possano essere effettivamente valutati. Si specifica che gli ingredienti utilizzati dovrebbero essere senza alcuna scadenza per facilitare le operazioni e i vari utensili da cucina, acquistati eventualmente dal ministero dell'Istruzione su richiesta della scuola, vengano obbligatoriamente forniti (e poi ritirati) dallo chef per effettuare solo ed esclusivamente la prova pratica.
Al termine del corso, previo superamento delle verifiche previste, verrà rilasciato un attestato di qualifica, che consentirà allo studente di ricoprire il ruolo di chef o comunque di una posizione professionale di livello elevato all’interno di qualsiasi azienda alimentare.
CORSO DI ECONOMIA AZIENDALE
Il corso di economia aziendale nasce con l’obiettivo specifico di eliminare i dubbi e le incertezze inerenti all’apertura e alla gestione di una Partita IVA, fornendo agli studenti le conoscenze economiche fondamentali necessarie per operare in modo consapevole e responsabile. In tale ottica, il corso è rivolto in particolare a coloro che intendono intraprendere un’attività autonoma e potrebbe costituire, in prospettiva, un requisito formativo per l’apertura di una Partita IVA.
Le lezioni saranno svolte da un esponente AGAT (Segretario delle Finanze dello Stato o Direttore Generale), coadiuvato dal Ministero dell’Economia che, prima dell'avvio del corso, provvederà ad accettare e verificare il programma didattico eventualmente proposto dall’esponente AGAT. Ovviamente, l'esponente AGAT che effettuerà le lezioni, sarà opportunamente retribuito dallo Stato.
Il corso sarà prettamente teorico e affronterà in modo chiaro e strutturato i principali aspetti dell’economia aziendale, con particolare attenzione a:
- nozioni fondamentali di economia,
- gestione economica e finanziaria di base,
- principi di fiscalità,
- obblighi, diritti e responsabilità legati alla Partita IVA.
(ovviamente queste sono solo idee, poi il ministero dell'economia insieme all'AGAT sapranno essere più specifici di me)
Il percorso si concluderà con una prova scritta e al superamento di questa, verrà rilasciato un attestato che certificherà l’acquisizione delle competenze economiche di base e potrà essere utilizzato come titolo formativo per futuri requisiti professionali (come detto, magari, per l'apertura di una p.iva).
Entrambi i corsi, così come quello di avvocatura attualmente presente, avranno il costo di 1000 euro.
Grazie per aver letto e fatemi sapere cosa ne pensate, sono aperto a qualsiasi idea!
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